blabbin' on about my faves
食べたものとスタジオ & プールレッスン@コナミの記録など
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出張のため noコナ (ぶぅ!)

<朝食:6:20am>
Boulangerie L'est パン・ド・ミ 軽くトースト+発酵バター、カスピ海ヨーグルト+ラズベリー、有機ミルクティー (Keemun)

年に 1回あるかないかの東京出張。とりあえず腹ごしらえしてから出発。あいにくの雨。

<間食その1:9:45am> Pasco トルティーヤ

まずは会場のある市ヶ谷へ。傘があるだけでかなり足手まとい。東京って公共交通機関の便利はいいけど、乗り換えの度に結構歩く羽目になるから、荷物を持って歩くの、きついよ。←ヘタレ。

<昼食:12:30pm>  @La Bastide Crillon
大手町で待ち合わせ。丸の内オアゾという初めて聞いたビル内のフレンチに連れて行っていただいた。東京にいた頃もこの辺りには用がなかったので完全お上りさん状態、ひょえーでっかくて新しいビルばっかりだー、って感じ。ほんとは食後にビル 1つくらいはじっくりウロウロしたかった。


前菜 (牡蠣と野菜・燻製サーモンとレンズ豆・白身魚のパン粉揚げ?)、スズキのポアレ イカスミとトランペット茸のソース、ペリエ


イベリコ豚のロースト スパイスキャラメリゼ。
複雑なスパイスの味で脂も食べやすく、お肉は勿論だけど、キャベツをはじめ、お野菜が美味しかった〜。ほんとは赤と白をグラス 1杯ずつ飲みたかったけど、我慢。
お魚もソースが美味しくて、ばっちりフレンチなんだけど重すぎず、よかった。
残念なことにコーヒーが激マズだった! あれは何? 私の味覚の方が問題なのかもしれないけど、料理と比べてあまりのマズさにちょっとびっくりした。 

デザート 3種 (クレームキャラメル・マルキーズショコラ・バニラアイスクリーム)、コーヒー

La Bastide Crillon
(バスティード・クリヨン)
丸の内オアゾ 5F
Tel:03-5220-5517

この後は四ツ谷へ移動せねばだったのだが、東京駅へ行く時、駅の反対側に Viron のある東京ビル Tokia があることに気付く。地下を歩くと迷いそうだったので、雨にもメゲズ地上経由で Viron を目指す! あった!! ほんとはゆっくりしたかったけど、3pm 頃に約束があったので、とりあえずパンを少々 (今回は人間的に 3千円程度w) 購入して移動。結局四ツ谷のクライアント先では 1時間以上滞在。市ヶ谷で聞きたかった発表はほとんど集中して聞けない 1日だった。はー。そもそも日帰りでは無理なスケジュールだとは思ってたけど。

<間食その2:6:15pm>
Pasco ツナとトマトのトルティーヤ & ブラン・ネージュ

<夕食?:7:45pm>
Viron パテ・ド・カンパーニュ、カフェ・オ・レ

搭乗前にマズいカフェオレと Viron のカスクルート! これで ¥1,050。Maison Kayser がかわいく思えてくるぜ。でも食べ応えはあった。やっぱりナイフで切って、キャロットラぺかなんかと一緒に食べたかったけどね、美味しい飲み物と一緒に…。

<間食その:11pm>
紅玉 3/4個、Viron カスクルート 残り少々& パン・オ・ショコラ & パン・ブリオシュ・ショコラブラン・キャンヌベルジュ 1/2個、有機ミルクティー (Keemun)

繊維が足りないー! という感じだったけど、運動もしてないので我慢… と言いながらしっかりパンは食べてるんだけど。Viron のホワイトチョコとクランベリーのパン、甘さ控えめで美味しい! いただいたお土産が重かったからかなり自粛したけど、やっぱり頑張って買って来ればよかった…。バゲット・レトロドール、コンプレ、セーグル・ノア・レザン…。かなり後悔。なかなか行けないからね。

パン・オ・ショコラはぺっちゃんこになってたので真上から撮影 (笑)。

<レッスン>
なし

Posted by : tocotkk | 外食・フレンチ | 23:00 | comments(4) | -
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コメント
>>めぇさん
私も日本にいるのか? って時間にいつも起きてますが… (汗)。
いい時間の隙間を見つけられた時は連絡しますっ!
| moley | 2010/12/17 3:56 AM |

時差?で変な時間に眠りこけたり、目覚めていたり(汗)
トレボン、ワタクシの方がご都合合わせられると思うので、「お!」というタイミングがありましたらご連絡くださいませ♪
| めぇ | 2010/12/17 3:11 AM |

>>めぇさん
お久しぶり!
私はこの島国…というか九州って島にずっとへばりついているので…
どこかへ行かれる・行かれた話を読んではうらやますーーーって思ってます。
せめて音楽聴いたり本読んだりして心だけでもトリップしよっと。

>トレボン
2010年内は無理かしら…。
| moley | 2010/12/15 2:05 AM |

Viron!いいですねー!
私はバケット2本抱えて飛行機に乗ります(!)

レトロドールで、ツイストしてるのも美味しいですよー。最近は食バンshapeなやつも買ったりします。

今SFに来てますが、やっぱりフレンチ系のパン屋さんは強し!
SFの前に滞在した某田舎の都市では、踊りだしたくなるほど美味しいスコーンに出会いました!
(さすがにダンスはしませんでしたが、毎日通いました!)

お時間できたらトレボン決行させませう!
| めぇ | 2010/12/14 4:28 PM |










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