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食べたものとスタジオ & プールレッスン@コナミの記録など
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久々通常月曜
<夜中の間食その1:1:20am>
伊万里焼饅頭、carre de chocolat cacao 70 2枚、有機緑茶 (煎茶)

作り方が汚いと批判しながらもよく観た Jamie Oliver の料理番組。"Jamie at home" の後にやってた 30分以内でサラダ・メイン・デザート等から成るカジュアルなコース料理を作る "30 minute meals" は面白かった。でももう終わっちゃったみたい?! 本になってたら買いたいくらい。作り方や出来た料理が雑なのは否めないけど、今やってる別の料理番組と比べると、スタイリングもおしゃれだし、レシピを参考にせずにライフスタイル情報として (というか、こんな風に肩肘張らない料理を作って友達呼んでおしゃべりしたら楽しそうとか妄想のネタにして) ただ見るだけでも面白い。人好きのする下町兄ちゃんなトークも小気味よく、料理同様テンポよく進んで行くあっという間の濃い 30分。紹介される料理も、嫌味も気取りもない彼のキャラがそのまま反映されたような、カジュアルだけどちょっと気の利いた手間いらずの料理ばかりなのよね。全然面白かったじゃんと思う。

<夜中の間食その2:3:30am>
Jagabee 2袋=208kcal
************
<ブランチ:2pm>
有機じゃがいも・ブロッコリー・グリーンピースのマッシュ (マスカルポーネ・バター・牛乳・海塩・黒胡椒・ナツメグ)、Boulangerie L'est 五穀カレーパン、有機プチトマト、ミルクティー (A.C. Perchs Thehandel "Darjeeling") 

何が入ってるかわかる状態でざっくりマッシュする (私も masher は使わず、ladle の裏で押し潰しただけ) これはほぼ Jamie のレシピ。色もきれいで野菜それぞれの味が楽しめると同時に 3つが組み合わさった味の相性もよくて、ほんとに美味しい! 豚肩ロース料理の付け合わせにしたいな〜。Jamie は mint jelly とかオリーブオイルを入れてたけど、mint jelly もミントの葉も勿論なかった。mint jelly ってすごくイギリスっぽい。いつか入れたバージョンも作ってみたい。

<間食その1:3pm>
Rustaud アップルパイ、ナン+マヌカハニー、ミルクティー (Darjeeling)

<ジムでの間食:9:20pm>
プロテイン プロ (レモンヨーグルト風味) 300g=135kcal

<レッスン>
ビランクスヨーガ (60) (安河内)
アタック30 (藤村)
パンプ60 (宮川)
ジャム60 (嵩本)

Posted by : tocotkk | 食べ物に関するつれづれ | 04:41 | comments(4) | -
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コメント
>>Kikkiちゃん
北欧の人たちってほんと英語上手でびっくりするわ。
日本人としては近い言語の韓国語を少しくらいしゃべれるようにならなくちゃーと思ってしまう。

そう言えば今がんばれクムスンってドラマをたまに見るのだけど、主役クムスンとくっつくと思われる医者が誰かに似てると思いつつわからなかったんだけど、今日ジムに行って来て気付いた。
今隔週でパーソナルトレーニングをしてもらっているトレーナーさんと目が似てる!
明日セッションするけど見つめてしまいそう。ふふふ。

| moley | 2011/09/29 1:19 AM |

英語でやって、スウェーデン語字幕付き。
こっちは子供の番組でも英語でやってる事多くって、そのお陰でか英語が皆上手なんだわ。

確かに日本であのハーブ使いはできないね。まず肉何キロとか買うのも大変だし。コストコとか行かねばな。

ピート・バーンズの劣化(というか整形失敗)はショッキング過ぎ。原形を留めてないし。とにかく怖過ぎ。イギリス人の劣化の早さはビールか。パブ文化も善し悪しだな。
| kikki | 2011/09/28 4:51 PM |

>>Kikkiちゃん
スウェーデンでは英語でやってるの?
一応スウェーデン語の字幕とか付くのかな?

日本であんなに贅沢にハーブ使ったら
ハーブだけで数千円になるし
オーブンだってガス代が…
と思ってしまう。
お庭があればハーブもガンガン使えるのになー。

イギリスの男の人ってビールを異様に飲むからか若い時美しくても劣化が早い気がする。

ミュージシャンとか労働者階級が多いから若い時の面影がなくなってるのを見ると悲しい…
そう言えばピート・バーンズの経年劣化とは違った変わりよう、びっくらこいたー!!
| moley | 2011/09/28 1:40 AM |

"30 minute meals"、こっちでもあってて時々見てるよ。あんなに手早く作れたらって感心しちゃう。雑でもできあがり美味しそうだからOK。あのカワイイ下町坊主も、最近は貫禄いっぱいのおっちゃんになりつつあるのも愛嬌だねー。
| kikki | 2011/09/27 4:19 PM |










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